Raviolis de maçã com "molho branco"

Partilho convosco uma receita bem simples, saudável e deliciosa, ideal para comer a meio da manhã.
Foi o meu lanche matinal de hoje.

Ingredientes

2 fatias finas de maçã verde
3 nozes
1 colher de sobremesa de mel biológico
canela em pó q.b.
1 colher de sobremesa de queijo fresco batido / iogurte grego ligeiro

Procedimento

Num almofariz, pise muito bem as nozes e adicione o mel. Misture muito bem, até obter uma papa consistente.
Fatie a maçã.
Coloque uma fatia de maçã num prato, disponha por cima o recheio e cubra com a outra fatia.
Salpique com canela a gosto.
Por fim, coloque sobre o ravioli uma colher de sobremesa de queijo fresco batido ou iogurte grego ligeiro.

Saboreie.