terça-feira, 8 de agosto de 2017

Falso bolo de melancia, skyr e pepitas de cacau

Um "bolo" muito refrescante e saudável que fez as delícias da nossa sobremesa.

Ingredientes

2 rodelas de melancia baby
1 skyr de morango
Uvas sem grainha q.b
Pepitas de cacau

Procedimento

Lave bem a melancia e corte duas rodelas generosas. Retire toda a casca e disponha-as num prato. Entretanto, misture bem o iogurte e recheie uma rodela, sobre a qual deverá sobrepor a restante. Cubra o "bolo" com o restante iogurte, salpique-o de pepitas de cacau e enfeite com uvas ou outro fruto a gosto.
Leve ao congelador por 40 minutos e sirva.

Delicie-se e seja feliz!

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