Um lanche rápido, simples e delicioso!
Ingredientes (4 unidades)
2 maçãs brancas raladas grosseiramente
1 ovo
1 c. de sopa de farinha de trigo integral
1 colher de café de fermento
1 colher de café de açúcar mascavado
Canela a gosto
óleo de côco qb
Mel biológico qb
Procedimento
Num recipiente, coloque o ovo, o açúcar, a farinha e a canela. Mexa muito bem e adiciona as maçãs raladas. Mexa novamente.
De seguida, aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a com óleo de côco. Coloque na frigideira colheradas de massa, dando-lhe uma forma arredondada. Deixe cozer as mini tartes lentamente e até que fiquem douradas. Polvilhe cada tarte com canela e regue-a com um fio de mel.
Deverá limpar a frigideira e untá-la novamente com óleo de côco sempre que inicie a cozedura de uma nova tarte.
Delicie-se e seja feliz!
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